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陜西歷史博物館

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西安旅游商品生產(chǎn)具有濃厚的地方特色,秦俑仿制品、仿古青銅器、秦繡、玉器、絲綢、工藝瓷器、 戶縣農(nóng)民畫、唐三彩、瓷板畫、景觀表、麥桿畫、關(guān)中剪紙等民間工藝品十分豐富。

土特產(chǎn)

稠酒
西安稠酒是西安特有的古老名酒,釀造歷史悠久,先秦稱“醪醴”,北魏稱“白醪酒”。唐代時(shí)釀造工藝得到發(fā)展,稠酒質(zhì)量不斷提高,成為人們喜愛的飲品,相傳“李白斗酒詩百篇”所飲即為稠酒。

臨潼石榴
石榴相傳為西漢張騫出使西域時(shí)引進(jìn)中國(guó)的。石榴是水果中的佳品,分酸、甜兩種,不論是酸或是甜,臨潼石榴均皮紅個(gè)大,皮薄籽滿,色澤鮮艷,味美可口。石榴花火紅艷麗,芬芳宜人,被選為西安市花。

臨潼火晶柿子
火晶柿子是臨潼有名的特產(chǎn),因果實(shí)色紅似火、果面光澤如水晶而得名?;鹁磷庸麑?shí)扁圓、個(gè)小色紅、晶瑩光亮、皮薄無核,肉豐蜜甜,吃起來涼甜爽口,甜而不膩,味道極佳,且果皮極易剝離。

陜北大紅棗
陜北大紅棗主要產(chǎn)于黃河沿岸,它以個(gè)大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大聞名于世。

陜西板栗
板栗是一種大眾喜食的果品,與李、杏、桃、棗并列為五果。它以味美香甜,個(gè)大色潤(rùn),顆粒飽滿,肉質(zhì)細(xì)膩,營(yíng)養(yǎng)豐富,易剝離,耐貯存而著名。

絞股藍(lán)
絞股藍(lán)屬葫蘆科多年生落葉藤本植物,是平利縣中高山區(qū)的一種特產(chǎn)野草,它含有人參皂甙成份,可分離出50多種絞股藍(lán)皂甙,享有“人參草”之美稱。絞股藍(lán)有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥理作用,能隆血壓,抑制癌細(xì)胞,抗衰老,解疲勞,促睡眠等功效,常期服用可以強(qiáng)身健體、延年益壽。

德懋恭水晶餅
水晶餅是古城西安名特風(fēng)味食品,因其餡晶瑩透亮猶如水晶而得名,其成品小巧玲瓏,皮酥餡足,滋潤(rùn)適口,層次分明,油多不膩,尤以其濃郁的玫瑰和橘餅清香使人見即想食。

三原蓼花糖
蓼花糖是三原縣傳統(tǒng)名貴食品,原名“僚(好)花糖”,已有400多年生產(chǎn)歷史。據(jù)說,慈禧太后攜光緒皇帝來西安時(shí),對(duì)地方官員奉獻(xiàn)給她的僚花糖大加贊賞。她見糖的形狀酷似蓼花,便饒有興趣的說了出來,后來人們便選用“僚”的諧音,改稱為蓼花糖。

秦 椒
秦椒是辣椒中的佳品,素有“椒中之王”的美稱,具有顏色鮮紅,辣味濃郁,體形纖長(zhǎng),肉厚油大,表面皺紋均勻等特點(diǎn)。秦椒分為青、干兩種,尤以干椒最為有名,制成辣子醬,香醇適口。

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